Marjal Oliva Pego

Esta semana hemos vuelto a la marjal Oliva Pego, habíamos ido el 8 de Agosto, pleno verano, y un paisaje completamente distinto al actual.

Pienso que valdría la pena volver en primavera a así contemplar otro aspecto de este maravilloso paraje.

Hemos aparcado en la font sala, y después de atravesar el vall de la llosa nos hemos dirigida hacia la “muntanyeta verda” pasando antes por la "casa del calafater"

Un amanecer precioso, con un cielo cubierto, que ha terminado por llover, aunque de forma suave, con lo que no ha sido una excesiva molestia.

Trayecto fácil, pues aunque han sido unos 11 kilómetros era de terreno llano.

Una flora variada, en la que algunos vegetales como nenúfares han llamado mi atención.

En la “muntanyeta verda” he podido fotografiar unas cuantas variedades de plantas: ajedrea, “camarrotges”, “llentiscle” “matapolls”… buena zona para empezar el fichero de plantas.

También hemos podido observar algunas aves, aunque a excepción de Joan no íbamos preparados.

Casi tres horas porque hoy la velocidad media era menor, ya que había muchos sitios donde parar para observar el paisaje

OTRA VEZ LA FONT D’EN CARRÒS

Esta semana hemos vuelto a ir a La Font D’En Carròs, pero por una ruta nueva, mas larga y también de unos paisajes mas bonitos, además con las últimas lluvias ha reverdecido el monte, cosa que también influye en el aumento de la belleza.

Prácticamente todo la ruta era por senderos, algunos que debían ser antiguas rutas, ya que estaban delimitadas por paredes de piedra. (al menos esa es mi impresión, si alguien sabe mas del asunto me encantaría oírlo)

Isabel y yo íbamos siempre los último, ella por ser una amante de un paisaje verdaderamente bello, y yo por ir siempre tomando fotos a diestro y siniestro, lo que me hace quedarme atrás, pero a cambio también poder recrearme en admirar la naturaleza.

Pasamos por la población de La Font, como la otra vez, pasamos bordeando el castillo pero esta vez no hemos parado a visitarlo.

Quizás las imágenes de plantas de nuestro entorno podrían sustituir alguna de paisajes que ya empiezan a repetirse

Unos 11 kilómetros y cerca de tres horas, un poco de frió y un mucho de satisfacción ha sido el resultado de esta marcha.

Raim de pastor

Salimos los jueves a practicar senderismo, y nos damos un paseo, entre 8 y 12 kilómetros aproximadamente, por caminos, sendas, y alguna vez campo a través, generalmente por el monte.

Además de respirar un aire de excelente calidad, no contaminado y bien oxigenado, gozamos del espectáculo siempre exquisito de la naturaleza.

Otro de los valores añadidos es la compañía, cada uno de los componentes del grupo experto en alguna materia (mas sabe el diablo por viejo que por diablo), la experiencia de cada uno es un aliciente en la charla que se va generando durante el camino.

Pues bien, tenemos también experto en plantas que nos van ilustrando de las plantas que vemos, a Joan le podemos preguntar…

En casi todas las rutas he visto cantidades mas o menos grandes de pebrella, especie esta última que parecía ir desapareciendo de nuestros montes, también el raimet de pastor, que me recordaba tiempos de la infancia en que era bastante común verlo en las casas como encurtido para dar color y variedad a las comidas diarias.

Pensé que seria una buena experiencia y me propuse prepararlo, busque en Internet y con las comadres y he aquí el resultado.

Un par de anotaciones: no es esta época la buena para el raimet de pastor, es mejor en la primavera, y segundo, al recolectar estas plantas, cortar los tallos y no arrancar la planta, ya que con ello destruimos las raíces y no volverá a brotar.

Para quienes no lo conozcan aquí una definición sacada de wiquipedia.

Castellano: arroz, corre que te pillo, crespinillo, cuchilla de monte, cuchilla fina, gurulillo, hierba puntera, pan de milano, pie vilano, pinillo, pinillo de lagarto, siempreviva, sierra de Cazorla, uva de Nuestro Señor, uva de gato, uva de pájaro, uvas de lagarto, uvas de pastor, uvas de pájaro, uvilla de lagarto, uvillas, uña de gato, uña de lagarto, uña de pajarillo, uña de pajarito, uñas de gato, uñas de león, uñas gatas, vinagrera.

Preparación:

Eliminar si hay alguna ramita seca y lavar con agua corriente.

Poner en un recipiente agua a hervir y cuando empiece a hervir añadir el raimet de pastor y dejar cuando vuelva a hervir dos o tres minutos.

Mientras tanto preparar el adobo con una parte de sal, una parte de vinagre y diez de agua.

Pasado el tiempo de hervor lo enfriaremos con el agua corriente para que no se reblandezca y lo iremos colocando en un frasco, junto algunos trozos de limón, que previamente habremos lavado bien la piel para eliminar cualquier rastro de insecticida.

Por último añadiremos la pebrella, previamente lavada

Rellenaremos con el adobo y lo guardaremos durante unos siete días en que podremos empezar a disfrutar de un producto de un sabor bastante particular

Belén

Se acerca la fecha y he retomado esa vieja pasión, tarde como siempre, pero conforme voy adelantando en su ejecución aumenta la ilusión, la mía y la de mis nietos.

Sigue siendo el espacio mi problema, así que he tenido que adaptar el nacimiento a este pequeño hueco de 42 x 88 x 50 cm.

Al portal que ya había empezado el año pasado, he añadido el castillo de Herodes, en una pequeña colina, he avanzado un poco con el rió y el puente.

He aquí unas fotos que mi nieto y yo avanzamos

Debemos mejorar los bordes del río, el camino y los cultivos. Ah! y poner las figuras, claro.

Continuara…

Rocas y barro

Salimos desde el panorama, donde dejamos los coches, en dirección a Forna por una ruta nueva.

Como los días anteriores había llovido, el barro hacia el camino un poco resbaladizo, con lo que aumentaba la dificultad, si a eso añadimos que los primeros kilómetros eran verdaderamente abruptos hizo aumentar la dificultad, aunque después ya discurrió por caminos forestales por lo que la segunda parte del trayecto fue mas cómoda.

No llegamos hasta Forna por problemas de horario, así que el recorrido fue de unos 14 kilómetros y unas 3 tres horas de duración